レーザ回折・散乱法粒度分布測定装置 LSシリーズ 測定データ集食品の粒度分布 食物の風味、舌触り、喉ごしに粒子径分布は密接な関係があります。 各種 醤油大豆油エマルジョン ジュースの粒度分布 食品の風味や歯応えは主成分の粒子径によって変わります。分布の変化は、賞味期限のコントロールにも使えます。 測定条件 分散媒 水 分散剤 なし 前処理 練る、超音波